雙螺桿擠壓膨化機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)及飼料工業(yè)的生產(chǎn)加工設(shè)備，其適用原料主要為粉末狀或細(xì)顆粒狀的五谷雜糧、淀粉、谷物提取物及部分動(dòng)物制品，根據(jù)產(chǎn)品要求可使用單一物料，也可將多種物料進(jìn)行復(fù)配使用；該設(shè)備通過雙螺桿推送擠壓，在合理的溫度，壓力，剪切力作用下對(duì)物料進(jìn)行加工，使物料通過模具擠出并切割，在此過程中物料完成熟化、膨化、二次塑形等一系列物理和化學(xué)性狀的改變。雙螺桿擠壓膨化機(jī)產(chǎn)品應(yīng)用較為廣泛，主要包括休閑膨化食品、谷物早餐代餐食品、大豆拉絲蛋白、復(fù)合人造米、寵物食品、預(yù)糊化變性淀粉等，且伴隨技術(shù)進(jìn)步，越來越多的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式被雙螺桿擠壓工藝所取代，相對(duì)于蒸煮、烘焙、油炸等食品加工方式，其主要優(yōu)勢(shì)在于自動(dòng)化程度高、一機(jī)多用、單機(jī)產(chǎn)量大、同等產(chǎn)量下能耗低。雙螺桿擠壓膨化機(jī)主要由擠壓系統(tǒng)、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、喂料系統(tǒng)、成型系統(tǒng)六大部分組成；還可根據(jù)需要配套蒸汽調(diào)質(zhì)系統(tǒng)進(jìn)行濕法膨化生產(chǎn)。實(shí)際生產(chǎn)時(shí)，僅需設(shè)定好生產(chǎn)參數(shù)，各個(gè)系統(tǒng)自動(dòng)協(xié)同工作，穩(wěn)定性強(qiáng)，質(zhì)量可靠。